ANTALYA BİLİM ÜNİVERSİTESİ
Ders Bilgi Paketi

TRM 1019 - Yenilikçi Turizm Teknolojileri

Ders Öğretim Planı

Ders Kodu:
TRM 1019
Ders Adı:
Yenilikçi Turizm Teknolojileri
Dersin Sunulduğu Dil:
İngilizce
Dersin Türü:
Ders
Dersin Derecesi:
Lisans
AKTS:
5.00
Dersin Sorumlusu:
Dr. Öğr. Üyesi ASLIHAN DURSUN

Dersin Amacı

Turizm ve konaklama sektöründe kullanılan teknoloji tabanlı sistemler hakkında farkındalık kazandırmak ve bu sistemleri benimseme yetkinliği geliştirmek.

Dersin İçeriği

Bu ders, turizm ve konaklama sektöründe yaygın olarak kullanılan dijital çözümler ve yenilikçi teknolojiler hakkında bilgi sağlar. Öğrenciler; yapay zekâ, büyük veri, mobil uygulamalar, akıllı destinasyon sistemleri ve sanal/artanmış gerçeklik gibi teknolojilerin sektördeki kullanım alanlarını keşfeder. Otel ve restoran işletmelerinde kullanılan PMS, POS, kitchen display systems vb. sistemler ve kullanım alanlarını öğrenirler. Dersin uygulama kısmında ise otel işletmelerinde kullanılan ofis programlarını kullanılarak basit veri dosyaları, grafikler sunumlar ve raporlar hazırlamayı öğrenirler.

Dersin Ön Koşulu / Yan Koşulu

Bulunmamaktadır

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar

Cristian Morosan (2022), Innovative Hospitality Technology,https://uhlibraries.pressbooks.pub/innovative/front-matter/introduction/

Öğrenim Çıktısı

Kod Açıklama
ÖÇ1 Turizm ve konaklama sektöründe kullanılan yenilikçi teknolojileri tanımlar.
ÖÇ2 Yapay zekâ, büyük veri, artırılmış gerçeklik gibi teknolojilerin sektöre etkilerini açıklar.
ÖÇ3 Otel ve restoran işletmelerinde kullanılan PMS, POS ve benzeri sistemlerin işleyişini açıklar.
ÖÇ4 Ofis programları kullanarak basit veri dosyaları, grafikler ve sunumlar oluşturur.
ÖÇ5 Turizm sektöründe teknoloji benimseme modellerini analiz eder ve bu modeller çerçevesinde işletmelere yönelik stratejik çözüm önerileri geliştirir.

Haftalık Ders İçeriği

Hafta İçerik
1 Giriş: Ders içeriğinin paylaşılması
2 Turizmde Dijitalleşme ve Teknoloji Trendleri
3 Turizmde Teknoloji Benimseme Modelleri (TAM, DOI vb.)
4 Turizmde Teknoloji Benimseme Modelleri (TAM, DOI vb.)
5 Yapay Zekâ ve Akıllı Destinasyonlar
6 Otel ve Restoranlarda Kullanılan Sistemler: PMS, POS, KDS vb.
7 Otel ve Restoranlarda Kullanılan Sistemler: PMS, POS, KDS vb.
8 Ara sınav
9 Artırılmış Gerçeklik (AR) ve Sanal Gerçeklik (VR) Uygulamaları
10 Mobil Uygulamalar ve Turizm Deneyimi
11 Ofis Programları ile Uygulama 1: Veri Dosyası ve Grafik Oluşturma
12 Ofis Programları ile Uygulama 2: Veri Dosyası ve Grafik Oluşturma
13 Ofis Programları ile Uygulama 3: Veri Dosyası ve Grafik Oluşturma
14 Ofis Programları ile Uygulama 4: Sunum ve Rapor Hazırlama
15 Ofis Programları ile Uygulama 4: Sunum ve Rapor Hazırlama

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlik Sayı Süre (Saat) Toplam
Derse Katılım 14 2.00 28.00
Uygulama / Pratik 14 1.00 14.00
Ders Öncesi Bireysel Çalışma 14 1.50 21.00
Uygulama / Pratik Sonrası Bireysel Çalışma 14 1.50 21.00
Ara Sınavı/Hazırlık 1 21.00 21.00
Final Sınavı/Hazırlık 1 21.00 21.00
Ev Ödevi 4 5.00 20.00
Toplam İş Yükü (Saat) 146
AKTS Kredisi (İş Yükü / 25) 5

Değerlendirme

# Değerlendirme Tipi Katkı Yüzdesi (%)
1 Midterm %20
2 Assignments %20
3 Final %60
TOPLAM %100

PÇ - ÖÇ Matrisi

PÇ \ ÖÇ
ÖÇ1
ÖÇ2
ÖÇ3
ÖÇ4
ÖÇ5
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
1
Düşük Katkı
2
Orta Katkı
3
Yüksek Katkı

Dersin Eğitim - Öğretim Metodları

# Yöntem Adı Faal Araçlar
1 Ders (anlatım), etkileşimli tartışma Dinleme, not alma, tekrar etme, derste getirilen eğitim materyalleri üzerinden gösterilenleri uygulama Standart derslik teknolojileri, çoklu ortam araçları (projektör, bilgisayar, dijital sunumlar)
2 Tartışmalı Ders Dinleme ve anlamlandırma, eleştirel düşünme Standart derslik teknolojileri, çoklu ortam araçları, projektör, bilgisayar
3 Ödev Bilgisayar ve Excel kullanarak ödev sorularının çözülmesi ve analiz edilmesi Bilgisayar
4 Laboratuar Dinleme, not alma, kavramsal analiz, eleştirel düşünme, soru sorma ve tartışmaya katılım Yörükoğlu firması yetkilileri ile peynir yapımı Özel donanım

Akademik Dürüstlük ve Yapay Zeka

Akademik dürüstlük ihlalleri; kopya çekme, intihal, başkasına ait çalışmayı kendi çalışmasıymış gibi teslim etme, öğretim elemanının veya başka bir kişinin çalışmalarını izinsiz kullanma gibi eylemleri kapsar; ancak bunlarla sınırlı değildir. Her türlü akademik dürüstlük ihlali ciddi bir akademik suçtur ve disiplin cezasına tabidir.Yapay zekâ araçları yalnızca dilbilgisi kontrolü, ifade düzeltme, yazım desteği ve genel akademik asistanlık amacıyla kullanılabilir. Ancak yapay zekâ tarafından üretilen metinlerin doğrudan kopyalanıp yapıştırılarak ödev, proje, rapor veya başka bir akademik çalışma olarak sunulması akademik dürüstlük ihlali ve intihal kapsamında değerlendirilir. Öğrenciler, teslim ettikleri tüm çalışmaların kendi özgün emeklerini yansıtmasından sorumludur.