ANTALYA BİLİM ÜNİVERSİTESİ
Ders Bilgi Paketi

IE 3002 - Kalite Kontrol Mühendisliği

Ders Öğretim Planı

Ders Kodu:
IE 3002
Ders Adı:
Kalite Kontrol Mühendisliği
Dersin Sunulduğu Dil:
İngilizce
Dersin Türü:
Ders
Dersin Derecesi:
Lisans
AKTS:
6.00
Dersin Sorumlusu:
Arş. Gör. ÜMRAN KAYA

Dersin Amacı

Bu ders, istatistiksel süreç kontrolü, stratejik toplam kalite yönetimi, altı sigmanın temel kavramlarına ve bu kavramların, felsefelerin ve stratejilerin hükümet ve endüstride ortaya çıkan sorunlara uygulanmasına giriş niteliğindedir. İstatistiksel analiz ve kontrol şeması yorumlamanın karmaşıklığı ve bunların işyeri uygulamalarının yanı sıra imalat ve hizmet sanayi süreçlerinde çeşitliliğe neden olan sorunların teşhis ve analizi bu derste tartışılmaktadır. Bu ders, "yaygın olarak kullanılan" kalite analiz araç ve tekniklerinin temel bir anlayışını ve şu anda kullanılmakta olan kalite yönetimi problem çözme teknikleri hakkında bir farkındalık sağlayacaktır.

Dersin İçeriği

Modern kalite kontrol teknikleri ve istatistiksel süreç kontrol sistemlerinin tasarımını, kabul örnekleme ve süreç iyileştirmeyi sunar.

Dersin Ön Koşulu / Yan Koşulu

-

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar

Douglas C. Montgomery, (2009). Statistical Quality Control: A Modern Introduction, 7th Edition, Wiley, International ISBN: 978-1-118-32257-4

Öğrenim Çıktısı

Kod Açıklama
ÖÇ1 Kalite yönetimi ile ilgili terim ve kelimeleri tanımlama, kalite kültürünün neden önemli olduğunu açıklama
ÖÇ2 Kalite kontrol üzerine çok çeşitli yöntemlerin ve son gelişmelerin (örneğin, QA/QC, STQM, Altı Sigma ve DFSS) kullanımı
ÖÇ3 Verileri analiz edebilme ve değerlendirebilme
ÖÇ4 Güncel istatistiksel yöntemleri derinlemesine öğrenme, mühendislik ve kalite kontrol alanlarında uygulama
ÖÇ5 Kalite gözetimi ve iyileştirilmesi için kontrol grafikleri hazırlayıp bunları yorumlama

Haftalık Ders İçeriği

Hafta İçerik
1 Kalite Yönetimine Giriş ve İyileştirme Altı Sigma: DMAIC Problem Çözme Süreci Veri Karakterizasyonu için İstatistiksel Modeller ve Olasılık Kavramları Kontrol Grafiğinin İstatistiksel Temelleri Değişken Veri için Kontrol Tabloları Nitelikler Kontrol Tabloları Süreç Yetenek Değerlendirmesi Kabul Örneklemesi Prosedürleri Güvenilirlik

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlik Sayı Süre (Saat) Toplam
Derse Katılım 14 3.00 42.00
Ders Öncesi Bireysel Çalışma 14 1.00 14.00
Uygulama / Pratik Sonrası Bireysel Çalışma 14 3.00 42.00
Ev Ödevi 14 3.00 42.00
Toplam İş Yükü (Saat) 140
AKTS Kredisi (İş Yükü / 25) 5

Değerlendirme

# Değerlendirme Tipi Katkı Yüzdesi (%)
1 Final %100

PÇ - ÖÇ Matrisi

PÇ \ ÖÇ
ÖÇ1
ÖÇ2
ÖÇ3
ÖÇ4
ÖÇ5
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
1
Düşük Katkı
2
Orta Katkı
3
Yüksek Katkı

Dersin Eğitim - Öğretim Metodları

# Yöntem Adı Faal Araçlar
1 Ders (anlatım), etkileşimli tartışma Dinleme, not alma, tekrar etme, derste getirilen eğitim materyalleri üzerinden gösterilenleri uygulama Standart derslik teknolojileri, çoklu ortam araçları (projektör, bilgisayar, dijital sunumlar)
2 Problem Çözme * Problem çözme teknikleri kullanılarak fiziksel ve fizyolojik problemlerinin analiz edilmesi ve uygun çözümlerin geliştirilmesi. -
3 Teknik Gezi Önceden planlanmış teknik geziye katılır ve gezide öğrendiklerini raporlar. -
4 Beyin Fırtınası İkili gruplar oluşturulmasının amacı fikir geliştirme aşamasında yenilikçiliğe açık olmalarını sağlamaktır. Standart derslik teknolojileri, çoklu ortam araçları, projektör, bilgisayar, tepegöz
5 Laboratuar Dinleme, not alma, kavramsal analiz, eleştirel düşünme, soru sorma ve tartışmaya katılım Yörükoğlu firması yetkilileri ile peynir yapımı Özel donanım
6 Ödev Bilgisayar ve Excel kullanarak ödev sorularının çözülmesi ve analiz edilmesi Bilgisayar

Akademik Dürüstlük ve Yapay Zeka

Akademik dürüstlüğün ihlalleri arasında, bunlarla sınırlı olmamak üzere, kopya çekmek, intihal yapmak, bilgi veya alıntı uydurmak, başkaları tarafından sahtekârlık eylemlerini kolaylaştırmak, izinsiz sınavlara sahip olmak, başka bir kişinin eserini veya daha önce kullanılmış eseri eğitmene haber vermeden teslim etmek veya diğer öğrencilerin akademik çalışmalarını kurcalamak  yer alır. Her türlü skolastik sahtekârlık ciddi bir akademik ihlaldir ve disiplin cezası ile sonuçlanacaktır.

Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

SDG 4
SDG 10