ANTALYA BİLİM ÜNİVERSİTESİ
Ders Bilgi Paketi

BES 306 - Çocuk Hastalıklarında Beslenme Tedavisi ve Uygulamaları

Ders Öğretim Planı

Ders Kodu:
BES 306
Ders Adı:
Çocuk Hastalıklarında Beslenme Tedavisi ve Uygulamaları
Dersin Sunulduğu Dil:
Türkçe
Dersin Türü:
Ders
Dersin Derecesi:
Lisans
AKTS:
6.00
Dersin Sorumlusu:
Dr. Öğr. Üyesi Ezgi TÜRKAY

Dersin Amacı

Bebeklerde, çocuklarda veya adölesanlarda görülen, doğuştan veya sonradan kazanılmış akut veya kronik çeşitli hastalıkların özelliklerini ve bunlara uygun diyet planlama hakkında bilgi sahibi olunmasını sağlamaktır.

Dersin İçeriği

Çocuk Hastalıklarında Diyet Tedavisinin Önemi ve İlkeleri, Çocukluk Çağı Şişmanlığı Nedenleri, Komplikasyonları ve Tedavisi, Metabolik sendrom ve diyet tedavisi, Protein enerji malnütrisyonu ve diyet tedavisi, Akut gastroenteritlerin nedenleri ve diyet tedavisi, Laktoz intoleransı ve diyet tedavisi, çölyak ve diyet tedavisi, Kistik fibroziste diyet tedavisi, Yeme bozuklukları ve diyet tedavisi, Nörolojik hastalıklar ve diyet tedavisi, Diyabetik ketoasidoz ve diyet tedavisi.

Dersin Ön Koşulu / Yan Koşulu

Yok

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar

Gülden Köksal, & Hülya Gökmen Özel. (2019). Çocuk hastalıklarında beslenme tedavisi. Ankara: Hatipoğlu Yayıncılık.Nevin Şanlıer (Ed.). (2020). Vakalarla öğreniyorum: Çocuk hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi 1. Ankara: Hedef Yayıncılık.

Öğrenim Çıktısı

Kod Açıklama
ÖÇ1 Bu dersin sonunda öğrenciler; Akut ve kronik çocuk hastalıklarını öğrenilir
ÖÇ2 Hastalıkların oluşum nedenlerini ve beslenme ile ilişkisini öğrenilir
ÖÇ3 Hastalıklara ilişkin klinik ve biyokimyasal farklılıkları öğrenilir
ÖÇ4 Hastalık türlerine göre tıbbi beslenme tedavisi yöntemlerini belirlenir/uygulanır
ÖÇ5 Uygulanan tıbbi beslenme tedavisi sonuçlarını değerlendirilir

Haftalık Ders İçeriği

Hafta İçerik
1 Çocuk hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisinin önemi ve ilkeleri
2 Prematüre bebeklerin özellikleri,gereksinmeleri ve tıbbi beslenme tedavisi
3 Protein Enerji Malnütrisyonu ve Diyet Tedavisi
4 Akut gastroenteritler ve diyet tedavisi
5 Malabsorpsiyonlar ve diyet tedavisi ( karbonhidrat, protein, yağ malabsobsiyonları)
6 Nörolojik hastalıklarda beslenme
7 Diyabet ve beslenme tedavisi
8 Ara sınav
9 Besin alerjileri
10 Doğuştan Metabolizma Hastalıkları (Protein Metabolizması)
11 Doğuştan Metabolizma Hastalıkları (Karbonhidrat Metabolizması)
12 Doğuştan Metabolizma Hastalıkları (Yağ Metabolizması)
13 Enteral-Parenteral beslenme
14 Genel tekrar

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlik Sayı Süre (Saat) Toplam
Derse Katılım 14 3.00 42.00
Uygulama / Pratik 14 2.00 28.00
Uygulama / Pratik Sonrası Bireysel Çalışma 14 3.00 42.00
Ara Sınavı/Hazırlık 7 4.00 28.00
Final Sınavı/Hazırlık 7 4.00 28.00
Diğer 14 1.00 14.00
Toplam İş Yükü (Saat) 182
AKTS Kredisi (İş Yükü / 25) 6

Değerlendirme

# Değerlendirme Tipi Katkı Yüzdesi (%)
1 Ek Ders Sınavı %100

PÇ - ÖÇ Matrisi

PÇ \ ÖÇ
ÖÇ1
ÖÇ2
ÖÇ3
ÖÇ4
ÖÇ5
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
1
Düşük Katkı
2
Orta Katkı
3
Yüksek Katkı

Dersin Eğitim - Öğretim Metodları

# Yöntem Adı Faal Araçlar
1 Ders (anlatım), etkileşimli tartışma Dinleme, not alma, tekrar etme, derste getirilen eğitim materyalleri üzerinden gösterilenleri uygulama Standart derslik teknolojileri, çoklu ortam araçları (projektör, bilgisayar, dijital sunumlar)
2 Tartışmalı Ders Dinleme ve anlamlandırma, eleştirel düşünme Standart derslik teknolojileri, çoklu ortam araçları, projektör, bilgisayar
3 Teknik Gezi Önceden planlanmış teknik geziye katılır ve gezide öğrendiklerini raporlar. -
4 Beyin Fırtınası İkili gruplar oluşturulmasının amacı fikir geliştirme aşamasında yenilikçiliğe açık olmalarını sağlamaktır. Standart derslik teknolojileri, çoklu ortam araçları, projektör, bilgisayar, tepegöz

Akademik Dürüstlük ve Yapay Zeka

Akademik dürüstlüğün ihlal edilmesi, sadece kopya çekmekle sınırlı değildir ayrıca, izinsiz alıntı yapmak, bilgi uydurmak veya atıf yapmak, başkalarının sahtekarlık hareketlerine yardım etmek, eğitmenin haberi olmaksızın daha önce kullanılan bir çalışmanın veya başka bir öğrencinin çalışmasının teslim edilmesi veya diğer öğrencilerin akademik çalışmalarına müdahale etmeyi de içermektedir. Akademik irtibakların herhangi biri ciddi bir akademik ihlaldir ve disiplin işlemi ile sonuçlanır.  Antalya Bilim Üniversitesi Ön Lisans ve Lisans Programlarına İlişkin Direktifin 25'inci Maddesinde açıklanmaktadır.

Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

SDG 3
SDG 4
SDG 6