ANTALYA BİLİM
ÜNİVERSİTESİ
Ders Bilgi Paketi
| Kod | Açıklama |
|---|---|
| ÖÇ1 | Toplum beslenmesi, toplum sağlığı diyetisyeni, beslenme durumunun saptanması, beslenme durumunun taranması ve beslenme epidemiyolojisi kavramlarını açıklar. |
| ÖÇ2 | Beslenme durumunun saptanması yöntemlerini (antropometrik ölçümler, klinik belirtiler, biyokimyasal ve biyofizik yöntemler (enerji gereksinmesinin belirlenmesi, el kavrama gücü vd.), besin tüketim araştırmaları, besin tüketim sıklığı, sağlık istatistikleri; yaşa özgü mortalite ve morbidite hızları vb.) öğrenir ve yorumlar. |
| ÖÇ3 | Beslenme durumunun saptanması yöntemlerini uygular. |
| ÖÇ4 | Beslenme durumunu tarama testlerini/araçlarını uygular. |
| ÖÇ5 | Beslenme durumunu değerlendirir. |
| Hafta | İçerik |
|---|---|
| 1 | Toplum beslenmesi ve toplumda beslenme durumunu saptanma yöntemler |
| 2 | Yetişkin, yaşlı ve çocuklarda antropometrik ölçümlerin alınması ve değerlendirilmesi |
| 3 | Vücut bileşiminin laboratuvar yöntemleri ile saptanması ve uygulamaları |
| 4 | Klinik bulgular, biyofizik ve biyokimyasal testler |
| 5 | Besin tüketim araştırmaları |
| 6 | Besin tüketim araştırmaları değerlendirme yöntemleri ve uygulamaları |
| 7 | Diyet kalite indeksleri |
| 8 | Beslenme durumunu tarama testleri |
| 9 | Beslenme durumunun saptamasında kullanılan ve tarama testlerinin değerlendirilmesi |
| 10 | Beslenme araştırması planlama, anket hazırlama, uygulama, değerlendirme ve rapor yazma |
| 11 | Bilgisayar tabanlı uygulamalar ile diyetin enerji ve besin ögesi içeriklerinin hesaplanması ve değerlendirilmesi |
| 12 | Ekolojik faktörler |
| 13 | Sağlık İstatistikleri-1 |
| 14 | Sağlık İstatistikleri-2 |
| Etkinlik | Sayı | Süre (Saat) | Toplam |
|---|---|---|---|
| Derse Katılım | 14 | 3.00 | 42.00 |
| Uygulama / Pratik | 7 | 2.00 | 14.00 |
| Ders Öncesi Bireysel Çalışma | 14 | 2.00 | 28.00 |
| Ara Sınavı/Hazırlık | 7 | 3.00 | 21.00 |
| Final Sınavı/Hazırlık | 14 | 3.00 | 42.00 |
| Diğer | 1 | 4.00 | 4.00 |
| Toplam İş Yükü (Saat) | 151 | ||
| AKTS Kredisi (İş Yükü / 25) | 5 | ||
| # | Değerlendirme Tipi | Katkı Yüzdesi (%) |
|---|---|---|
| 1 | Vize | %40 |
| 2 | Final | %60 |
| TOPLAM | %100 | |
| PÇ \ ÖÇ |
ÖÇ1
|
ÖÇ2
|
ÖÇ3
|
ÖÇ4
|
ÖÇ5
|
|---|---|---|---|---|---|
| PÇ-1 | |||||
| PÇ-2 | |||||
| PÇ-3 | |||||
| PÇ-4 | |||||
| PÇ-5 | |||||
| PÇ-6 | |||||
| PÇ-7 | |||||
| PÇ-8 | |||||
| PÇ-9 |
| # | Yöntem Adı | Faal | Araçlar |
|---|---|---|---|
| 1 | Ders (anlatım), etkileşimli tartışma | Dinleme, not alma, tekrar etme, derste getirilen eğitim materyalleri üzerinden gösterilenleri uygulama | Standart derslik teknolojileri, çoklu ortam araçları (projektör, bilgisayar, dijital sunumlar) |
| 2 | Tartışmalı Ders | Dinleme ve anlamlandırma, eleştirel düşünme | Standart derslik teknolojileri, çoklu ortam araçları, projektör, bilgisayar |
| 3 | Beyin Fırtınası | İkili gruplar oluşturulmasının amacı fikir geliştirme aşamasında yenilikçiliğe açık olmalarını sağlamaktır. | Standart derslik teknolojileri, çoklu ortam araçları, projektör, bilgisayar, tepegöz |
| 4 | Küçük Grup Tartışması | Dinleme ve anlamlandırma, gözlem/durumları işleme, eleştirel düşünme, soru geliştirme | - |
