ANTALYA BİLİM ÜNİVERSİTESİ
Ders Bilgi Paketi

ANZ 115 - Genel Biyokimya

Ders Öğretim Planı

Ders Kodu:
ANZ 115
Ders Adı:
Genel Biyokimya
Dersin Sunulduğu Dil:
Türkçe
Dersin Türü:
Ders
Dersin Derecesi:
Önlisans
AKTS:
3.00
Dersin Sorumlusu:
Dr. Öğr. Üyesi Bekir KABASAKAL

Dersin Amacı

Bu dersin amacı öğrencilerin Temel Biyokimya kavramları hakkında bilgi sahibi olmalarını sağlamaktır. Ayrıca insan organizmasını oluşturan hücre ve ayrıca organizmanın yaşamını devam ettirebilmesi için gerekli olan metabolizma olayları, karbonhidratlar, proteinler, enzimler, nükleik asitler ve yağların genel yapıları, işlevlerine dair bilgi vermektir.

Dersin İçeriği

Bu ders genel biyokimyanın temellerini içermektedir. Karbonhidrat, protein, lipid, enzim, nükleik asit, hormon, vitaminler gibi alt başlıklar bu dersin temellerini oluşturmaktadır.

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar

Güven, Aysel 2018. Biyokimya, Başkent Üniversitesi Basın Yayın ve Halkla İlişkiler Bürosu, Ankara, 143 sayfa.

Öğrenim Çıktısı

Kod Açıklama
ÖÇ1 Biyokimyada temel kavramları tanımlar
ÖÇ2 Proteinin kimyasal yapısını, sınıflandırılmasını ve organizmada nasıl kullanıldığını öğrenir
ÖÇ3 Karbonhidratların kimyasal yapısını, sınıflandırılmasını ve organizmada nasıl kullanıldığını öğrenir
ÖÇ4 Lipitlerin kimyasal yapısını, sınıflandırılmasını ve organizmada nasıl kullanıldığını bilir
ÖÇ5 Enzimler, hormonlar ve vitaminlerin görevlerini ve canlı yaşamı için önemli olduğunu kavrar
ÖÇ6 Laboratuvar testleri ve laboratuvar kullanımı hakkında bilgi sahibi olur

Haftalık Ders İçeriği

Hafta İçerik
1 Biyokimyaya Giriş, Metabolizma ve Temel Kavramlar (Hücre ve genel özellikleri, Özelliklerine göre hücre çeşitleri, Biyomoleküller, Önemli biyokimyasal olaylar)
2 Vücut sıvıları (Su, Vücut su kütlesinin dağılım biçimi, Kan, Süt, İdrar, Diğer sıvılar)
3 Karbonhidratlar (Karbonhidratların sınıflandırılması, Monosakkaritler, Disakkaridler, Oligosakkaridler, Polisakkaridler, Asimetrik karbon atomu, Karbonhidrat metabolizması, Karbonhidratların emilimi ve taşınması, Glikojeneziz, Glikogenolisiz, Glukozun kullanılması, Şeker hastalıkları)
4 Karbonhidratlar (Karbonhidratların sınıflandırılması, Monosakkaritler, Disakkaridler, Oligosakkaridler, Polisakkaridler, Asimetrik karbon atomu, Karbonhidrat metabolizması, Karbonhidratların emilimi ve taşınması, Glikojeneziz, Glikogenolisiz, Glukozun kullanılması, Şeker hastalıkları)
5 Lipidler (Lipidlerin sınıflandırılması, Yağ asitleri, Nötral yağlar, Kolesterol, Safra asitleri, Lipoproteinler, Lipidlerin biyokimyasal özellikleri, Lipidlerin sindirim ve absorbsiyonu, Kan lipidlerinin emilimi, Lipid metabolizması üzerine hormonların etkisi)
6 Proteinler (Amino asitlerin yapısı, Amino asitlerin sınıflandırılması)
7 Proteinler (Amino asitlerin yapısı, Amino asitlerin sınıflandırılması)
8 Ara sınav
9 Enzimler (Enzimlerin sınıflandırılması ve çalışma Mekanizması, Enzim reaksiyonuna etki eden faktörler, Enzim inhibisyonları, Klinik tanıda ve tedavide enzimler)
10 Vitaminler (Vitamin noksanlık hastalıkları, Vitaminlerin sınıflandırılması, Yağda eriyen vitaminler, Suda eriyen vitaminler)
11 Hormonlar
12 Anorganik metabolizma (Kalsiyum, Fosfor, Magnezyum, Bakir, Sodyum ve klor, Potasyum, Demir, Çinko, Iyot, Fluor, Selenyum, Manganez)
13 Laboratuvar teknikleri (Laboratuvar ve laboratuvar testlerinin önemi, Laboratuvarlarda uygulanacak kurallar, Laboratuvar malzemelerinin tanıtımı, Biyokimya laboratuvarlarinda kullanilan aletler ve teknikler, Biyokimyasal analizler çeşitleri, Biyokimya laboratuvarlarinda yapılan analizler)
14 Çözeltiler (Molar çözelti, Normal çözelti,Derişik ve Seyreltik çözelti, Yüzde çözelti hazırlama problemleri)
15 Çözeltiler (Molar çözelti, Normal çözelti,Derişik ve Seyreltik çözelti, Yüzde çözelti hazırlama problemleri)

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlik Sayı Süre (Saat) Toplam
Derse Katılım 14 2.00 28.00
Ders Öncesi Bireysel Çalışma 14 2.00 28.00
Ara Sınavı/Hazırlık 7 2.00 14.00
Final Sınavı/Hazırlık 10 2.00 20.00
Toplam İş Yükü (Saat) 90
AKTS Kredisi (İş Yükü / 25) 3

Değerlendirme

# Değerlendirme Tipi Katkı Yüzdesi (%)
1 Vize %40
2 Final %60
TOPLAM %100

PÇ - ÖÇ Matrisi

PÇ \ ÖÇ
ÖÇ1
ÖÇ2
ÖÇ3
ÖÇ4
ÖÇ5
ÖÇ6
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
PÇ-13
PÇ-14
PÇ-15
PÇ-16
PÇ-17
1
Düşük Katkı
2
Orta Katkı
3
Yüksek Katkı

Dersin Eğitim - Öğretim Metodları

# Yöntem Adı Faal Araçlar
1 Ders (anlatım), etkileşimli tartışma Dinleme, not alma, tekrar etme, derste getirilen eğitim materyalleri üzerinden gösterilenleri uygulama Standart derslik teknolojileri, çoklu ortam araçları (projektör, bilgisayar, dijital sunumlar)
2 Tartışmalı Ders Dinleme ve anlamlandırma, eleştirel düşünme Standart derslik teknolojileri, çoklu ortam araçları, projektör, bilgisayar
3 Problem Çözme * Problem çözme teknikleri kullanılarak fiziksel ve fizyolojik problemlerinin analiz edilmesi ve uygun çözümlerin geliştirilmesi. -

Akademik Dürüstlük ve Yapay Zeka

Akademik dürüstlüğün ihlali; kopya çekmeyi ve kopya çekmeye teşebbüs etmeyi, intihal etmeyi, sahte bilgi veya alıntı göstermeyi, başkaları tarafından yapılan dürüst olmayan eylemleri kolaylaştırmayı, sınavları izinsiz elde etmeyi, öğretim elemanına bilgi vermeden daha önce yapılan bir çalışmayı kullanmayı, diğer öğrencilerin akademik çalışmasını değiştirmeyi içermekle birlikte, bu eylemlerle sınırlı değildir. Akademik dürüstlüğün herhangi bir biçimde ihlal edilmesi, ciddi bir akademik suçtur ve üniversitenin disiplin kuralları kapsamında sonucu olur.

Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

SDG 3
SDG 4